Kochkurse

Bald wird es auch Kochkurse im Gewächshaus geben.
Nach dem farm to table Prinzip schauen wir erst gemeinsam was gerade in der Gärtnerei wächst, suchen uns zusammen was wir brauchen an Gemüse, essbaren Blüten und Kräutern und dann kochen wir gemeinsam etwas daraus.

Dabei geht es weniger darum sich strikt an irgendwelche Rezepte und Vorgaben zu halten sondern ein Gefühl dafür zu entwickeln wie ein Gericht aufgebaut ist und wie du selber kreativ sein kannst.